Chilli Mustard
Chilli Mustard van HOT-CHIP is geen standaard mosterd. Deze ambachtelijke creatie combineert het rijke, aromatische karakter van mosterdzaad met een subtiele kick van Bhut Jolokia Peach chili – goed voor zo’n 30.000 SHU. Het resultaat is een medium pittige, volle mosterd die perfect in balans is.
De pittigheid is duidelijk aanwezig, maar overheerst nooit. Zo blijft de smaak van het mosterdzaad op de voorgrond. Ideaal voor sauzen, bij gegrild vlees, bij worsten, op een sandwich of als smaakmaker bij geroosterde groenten.
HOT-CHIP maakt geen massaproducten. Elke batch wordt zorgvuldig samengesteld, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Zo weet je zeker dat wat je eet puur is – en pittig op de juiste manier.
Meer informatie
| Land | Tsjechië |
|---|---|
| Peper | Naga Bhut Jolokia / Ghost Pepper |
| Ingrediënten |
Mosterdzaad (26%), brandewijnazijn, water, keukenzout, rietsuiker, kurkuma, gedroogde Bhut Jolokia Peach chilipepers (0,12%). |
| Kenmerken | Medium pittig (~30.000 SHU) Gemaakt met Bhut Jolokia Peach Zonder kunstmatige toevoegingen Ambachtelijk geproduceerd Inhoud: 200 g Koel en donker bewaren. Na openen in de koelkast bewaren en binnen 14 dagen gebruiken. |
| Scoville Units | 30.000 |
| Pittigheid | Medium (5,000–50,000 SHU) |