Habanero & Chiltepin
Op voorraad
€ 3,95
El Yucateco Habanero & Chiltepin is een Mexicaanse hot sauce van 120 ml met habanero- en chiltepin-pepers. De saus combineert uitgesproken pepersmaak met een frisse, citrusachtige kick en een medium pittigheid van 1.885 Scoville-eenheden.
De kleine, rode chiltepin-peper komt uit Mexico en groeit daar in het wild. Samen met habanero geeft hij deze saus een kruidig, levendig karakter zonder gerechten te overheersen.
Gebruik een paar druppels bij taco’s, zeevruchten en uiteenlopende warme of koude gerechten. De saus is ook geschikt om drankjes extra pit te geven.
- Lekker bij taco’s en Mexicaanse gerechten.
- Past goed bij zeevruchten.
- Te doseren per paar druppels, naar smaak.
- Ook te gebruiken voor drankjes met een pittige toets.
Koel en droog bewaren.
Meer informatie
| Land | Mexico |
|---|---|
| Peper | Habanero, Chiltepin |
| Inhoud (ml) | 120 ml |
| Ingrediënten | De beschikbare productinformatie vermeldt geen volledige ingrediënten- of allergenenlijst. |
| Kenmerken |
|
| Scoville Units | 1885 |
| Pittigheid | Mild (0–5,000 SHU) |
Voedingswaarden (per 100g)
| Energie (kJ) | 34,00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 8,00 |
| Vet (g) | 0,00 |
| Verzadigd vet (g) | 0,00 |
| Koolhydraten (g) | 1,00 |
| Suikers (g) | 0,00 |
| Eiwitten (g) | 1,00 |
| Zout (g) | 3,80 |