El Yucateco assortiment
El Yucateco begon in 1968 als familiebedrijf in Mérida, Yucatán, met huisgemaakte habanero sauzen en Mexicaanse smaakmakers. Het huidige assortiment bij Spicy Dutchman brengt de bekende groene, rode, Caribbean en Extra Picante klassiekers samen met rokerige en moderne fusion-smaken zoals Black Label Reserve, Grilled Pineapple en Habanero & Ghost.
Mexicaanse habanero-traditie sinds 1968
El Yucateco komt uit Mérida in de Mexicaanse deelstaat Yucatán, waar habanero diep verweven is met de lokale keuken. Wat begon met huisgemaakte sauzen groeide uit tot een internationaal merk met klassieke recepten en steeds nieuwe smaakcombinaties.
De oorsprong
Van familiebedrijf tot wereldwijd merk
Priamo J. Gamboa startte El Yucateco in 1968 als klein familiebedrijf. De habanero en de smaken van Yucatán vormen nog altijd de basis van het merk.
Klassieke sauzen
Herkenbare Mexicaanse smaken
Habanero Verde, Habanero Red, Caribbean en Extra Picante Kutbil-Ik vertegenwoordigen verschillende kanten van de klassieke lijn: fris, kruidig, rond of krachtig heet.
Habanero fusion
Nieuwe smaakcombinaties
Grilled Pineapple en Habanero & Ghost bouwen verder op de herkenbare habanero met fruitige, geroosterde of extra hete accenten. Black Label Reserve kiest juist voor een diepe rooksmaak.
Ontdek het assortiment
Proef van klassiek naar uitgesproken
Begin met Verde of Red om de klassieke stijl te leren kennen. Vergelijk daarna Caribbean en Black Label Reserve voor een ronder of rokeriger profiel. Met Grilled Pineapple en Habanero & Ghost ontdek je hoe breed de moderne habanero fusion-lijn kan smaken.
El Yucateco bij Spicy Dutchman
Het huidige assortiment bestaat uit zeven losse hot sauces van 120 ml. Wil je vooral op smaak, pittigheid of gerecht kiezen? Gebruik dan de uitgebreide gids bij onze El Yucateco hot sauces.
Veelgestelde vragen over El Yucateco
Waar komt El Yucateco vandaan?
El Yucateco werd in 1968 opgericht in Mérida, Yucatán, Mexico. Het familiebedrijf begon met huisgemaakte habanero sauzen en groeide uit tot een internationaal bekend merk voor Mexicaanse hot sauces en smaakmakers.
Wat maakt El Yucateco kenmerkend?
De habanero staat centraal, maar iedere saus legt een ander accent: fris, kruidig, rokerig, fruitig of extra heet. Daardoor is El Yucateco niet één smaak, maar een toegankelijke manier om verschillende kanten van Mexicaanse habanero te ontdekken.
Wat is het verschil tussen klassiek en habanero fusion?
De klassieke lijn draait om herkenbare Mexicaanse recepten zoals Verde, Red, Caribbean en Extra Picante. Fusion-sauzen combineren habanero met aanvullende smaken, bijvoorbeeld gegrilde ananas of Ghost Pepper.
Zijn alle El Yucateco sauzen even heet?
Nee. Black Label Reserve legt meer nadruk op rook, terwijl Verde en Red een klassieke habanerohitte geven. Extra Picante en vooral Habanero & Ghost zijn bedoeld voor mensen die bewust meer scherpte zoeken. Bekijk per product de hitte-indicator.
Welke inhoud hebben de flessen?
De El Yucateco hot sauces in het huidige assortiment van Spicy Dutchman worden geleverd in flessen van 120 ml. Controleer voor ingrediënten, allergenen en het actuele bewaaradvies altijd de afzonderlijke productpagina en verpakking.