Deze Korean BBQ saus van Chimac is geïnspireerd op de Koreaanse keuken en gemaakt in Dublin. De saus combineert gefermenteerde sojabonen, bruine suiker en appelciderazijn met aromatische specerijen, voor een krachtige mix van zoet, hartig en umami. Daarmee biedt deze Koreaanse BBQ saus een smaakervaring die zowel vernieuwend als vertrouwd aanvoelt.
Gebruik deze veelzijdige Korean BBQ saus als marinade voor bulgogi of kip, als dipsaus bij streetfood of als glazuur voor gegrild vlees en geroosterde groenten. Zelfs pizzaranden krijgen een verrassende twist met een vleugje K-BBQ saus.
Voeg hem toe aan je pittige sauzenrek of bestel de Chimac Three Pack om drie van de populairste Chimac sauzen tegelijk te ontdekken.
Zoete en pittige siroop gemaakt met karamel, Sriracha, sojasaus en knoflook. Een unieke smaakexplosie voor pannenkoeken, varkensvlees of gewaagde desserts.
Chimac Kimchi Ketchup geeft een vernieuwende draai aan gewone ketchup. De herkenbare zoetzure tomatensmaak wordt gecombineerd met de rijke en complexe diepte van gefermenteerde kimchi ingrediënten. Het resultaat is een krachtige saus met een volle smaak en een zachte pittige kick.
Een smaakvol trio van Chimac’s kenmerkende Koreaanse sauzen nu verkrijgbaar bij Spicy Dutchman. Ideaal om te dippen te marineren of elk gerecht meer pit te geven.
Gebruik: Ideaal voor sandwiches, gegrild vlees, marinades, dips en pizzaranden
Bevat allergenen: Soja, tarwe, mosterd
Houdbaarheid: 6–12 maanden
Bewaren: Bewaren op kamertemperatuur
Allergenen
Gluten, Soja, Mosterd
Voedingswaarden (per 100g)
Nutrition values per 100g
Energie (kJ)
218,00
Energie (kcal)
925,00
Vet (g)
2,20
Verzadigd vet (g)
0,30
Koolhydraten (g)
38,00
Suikers (g)
34,00
Eiwitten (g)
4,80
Zout (g)
3,60
Nutrition values Per Product
Energie (kJ)
863,28
Energie (kcal)
3 663,00
Vet (g)
8,71
Verzadigd vet (g)
1,19
Koolhydraten (g)
150,48
Suikers (g)
134,64
Eiwitten (g)
19,01
Zout (g)
14,26
Per productwaarden zijn gebaseerd op het opgegeven gewicht of volume en zijn alleen ter referentie.
Reviews
Heerlijke smaak!
Waardering
100%
Voor iemand die licht pittig prettig vindt en niet van scherp houdt, is dit een heerlijk sausje! Het BBQ seizoen is dan wel voorbij, maar het is een perfecte saus voor pulled chicken uit de slowcooker. Ik wil hem ook graag proberen bij het maken van spareribs! De kleine stukjes ui in de saus maken het af. Qua smaak is hij top. Hij had van mij alleen nog ietsje dikker mogen zijn (zoals bijv. currysaus).
Korean BBQ saus is een zoet-hartige saus uit de Koreaanse keuken, vaak gemaakt van gefermenteerde sojabonen, knoflook en bruine suiker. Chimac Korean BBQ saus is geïnspireerd op deze traditionele recepten en geeft gerechten een rijke umami-smaak.
Over het algemeen is Korean BBQ saus mild tot licht pittig. De versie van Chimac legt de nadruk op zoet en umami. Wil je meer pit, dan kun je eenvoudig extra chili of gochujang toevoegen.
Korean BBQ saus is ideaal als marinade voor rund, kip of varkensvlees, maar ook heerlijk bij groente, sandwiches en zelfs pizza. Je kunt de saus ook gebruiken als dip of glaze tijdens het grillen.
Amerikaanse BBQ saus is meestal rokerig en gebaseerd op tomaat of mosterd. Korean BBQ saus draait meer om sojasaus, knoflook en gefermenteerde ingrediënten, wat zorgt voor een lichter, umami-rijk smaakprofiel.
