Chimac Kimchi Ketchup
Chimac’s Kimchi Ketchup is allesbehalve doorsnee. Deze saus combineert de herkenbare zoetzure smaak van tomatenketchup met de gefermenteerde intensiteit van echte kimchi-ingrediënten. Gemaakt met 33% tomatenpuree, rijstazijn, lente-ui, knoflook, gember en Koreaanse chilivlokken (gochugaru), levert het een krachtige smaaksensatie met diepgang en lef.
Perfect bij friet, burgers, Aziatische rijstgerechten of gegrild vlees. Dankzij een vleugje vissaus en uienpoeder krijgt de saus een rijke umami-body die blijft hangen.
Of je nu fan bent van kimchi of gewoon je sauzen naar een hoger niveau wilt tillen – deze Kimchi Ketchup is een onmisbare smaakmaker voor je keukenkastje.
Meer informatie
| Land | Ierland |
|---|---|
| Dieetwensen | Vegan, Gefermenteerd |
| Ingrediënten | Tomatenpuree (33%), gouden siroop (invertsuiker), rijstazijn (azijn [water, graanextract (tarwe), sake-extract, alcohol]), lente-ui, suiker, water, zout, gedroogde rode chilivlokken (gochugaru) [rode chili (95%), zout], vissaus (ansjovis), uienpoeder [ui (98%), antiklontermiddel: magnesiumcarbonaat], knoflook, gember. Allergenen: Bevat tarwe en vis. |
| Kenmerken | Land van herkomst: Ierland Smaakprofiel: Zoet, zuur, gefermenteerd, mild pittig Spice level: Medium Gebruik: Friet, burgers, rijstgerechten, gegrild vlees, fusion-maaltijden Bewaren: Bewaren op kamertemperatuur. Na openen gekoeld bewaren en binnen 6–12 maanden gebruiken. Bijzonderheden: Koreaanse inspiratie, gefermenteerde ingrediënten (gochugaru, vissaus) |
| Allergenen | Gluten, Vis |
| Pittigheid | Medium (5,000–50,000 SHU) |
Voedingswaarden (per 100g)
| Energie (kJ) | 671,00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 158,00 |
| Vet (g) | 0,50 |
| Verzadigd vet (g) | 0,00 |
| Koolhydraten (g) | 34,00 |
| Suikers (g) | 33,00 |
| Eiwitten (g) | 2,10 |
| Zout (g) | 0,58 |