El Yucateco Habanero & Ghost Hot Sauce 120ml
El Yucateco Habanero & Ghost Hot Sauce combineert fruitige habanero met extract van de beruchte ghost pepper, ook bekend als Bhut Jolokia. Het resultaat is een volle Mexicaanse pepersaus met 14.165 Scoville en een hitte die duidelijk langer blijft hangen.
Tomaat, rietsuiker, paprika en gekaramelliseerde ui geven de saus voldoende smaak en balans. Daardoor is dit meer dan alleen een hete saus: een paar druppels voegen ook fruitige, kruidige diepte toe.
Gebruik deze habanero-ghost hot sauce bij:
- pizza, burgers en hotdogs
- chicken wings en gegrild vlees
- noedels en Aziatische gerechten
- marinades en pittige dips
Gebruik met mate. Schudden voor gebruik. Bewaren op een droge en koele plaats. Na openen goed sluiten.
Meer informatie
| Land | Mexico |
|---|---|
| Peper | Habanero, Naga Bhut Jolokia / Ghost Pepper |
| Allergeen- en Additievenclaims | Glutenvrij, Geen allergenen |
| Inhoud (ml) | 120 ml |
| Ingrediënten | Water, habaneropeper (28%), tomatenpuree, rietsuiker, gejodeerd zout, natuurlijk ghost-peperextract, paprika, zuurteregelaar: azijnzuur (E260), citroensap, stabilisatoren: xanthaangom (E415) en gellangom (E418), natuurlijk aroma van gekaramelliseerde ui en conserveermiddel: natriumbenzoaat (E211). |
| Kenmerken |
|
| Scoville Units | 14165 |
| Pittigheid | Medium (5,000–50,000 SHU) |
Voedingswaarden (per 100g)
| Energie (kJ) | 153,00 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 36,00 |
| Vet (g) | 0,00 |
| Verzadigd vet (g) | 0,00 |
| Koolhydraten (g) | 8,00 |
| Suikers (g) | 6,00 |
| Eiwitten (g) | 1,00 |
| Zout (g) | 2,00 |